Mamimanitas

Como Karina me pidió, os voy a poner unas cuantas tiendas que venden por internet productos y utensilios para fondant (y para más cosas, ya las vereis). Tienen productos en común, lo único que varía es la disponibilidad, el precio y los gastos de envío, aunque yo de momento en las de España sólo he comprado en tienda física en Clubcocina y Sorpresadeclara

Las que conozco son:

www.clubcocina.es
www.theamericanstore.es
www.mundodelareposteria.com
www.enjuliana.es
www.sorpresadeclara.es

Ahí podreis encontrar todo lo necesario para la elaboración de fondant.

Los colorantes podeis comprarlos en gel, en pasta o en polvo. En cuanto a marcas, tengo entendido que para colores fuertes la mejor es Sugarflair, y para colores suaves Wilton. Yo tengo en pasta de Sugarflair,

y un cargamento especial que vino del otro lado del atlántico, en gel, y que es de la marca Americolor, que de momento y que yo sepa, sólo se puede encontrar en www.enjuliana.com, y sólo unos pocos colores.

Lo demás lo encontrareis fácilmente. Necesitareis nubes y azúcar glass industrial, que lo podeis comprar en Mercadona, aunque el azúcar sale bastante caro (casi 6 €/kg). Si necesitais mucho porque haceis muchas tartas lo mejor es comprarlo por kilos, en alguna de las páginas de arriba, o investigar si donde vivís lo venden en pastelerías, almacenes, etc.

Con un rodillo, un corta pizzas, y poco más ya os podeis meter de lleno en el maravilloso mundo del fondant!!!

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